ビターチョコレート（カカオ分66％）を使用し、軽くてしっとり感を、ローストしたクルミを入れることで香りと食感をプラスしました。
濃厚なカカオ感をお楽しみいただけるブラウニーに焼き上げています。

ブラウニーの特徴である濃厚さをテーマに、ガーナ産ダークチョコレート（カカオ分66％）を選定、力強いカカオ感とナッツ風味、程よい苦みと香りを生地に加え、軽くてしっとりした食感を付与、ローストしたクルミを加えることで香りと食感をプラスし、濃厚ながら食べやすさや食感・風味を追求し焼き上げています。